端午节前最后一个交易日即6月18日，阜丰集团（00546）股价大幅低开，随后跳水下行，全天弱势几无反弹。最终，股价单日下挫16.39%，报收于4.54港元/股。

此前的6月17日晚，阜丰集团发布业绩预警公告，公司预计2026年上半年可能取得亏损或税后利润大幅减少。与之对比，2025年上半年，公司实现净利润17.9亿元。

公司表示，这主要受两方面原因影响。一是美元兑人民币贬值，导致因公司持有以现金为主的美元资产的汇兑损失约5.4亿元。

二是自2025年以来，公司产品(包括味精、黄原胶、苏氨酸及赖氨酸)的销售单价持续疲弱，导致净利润下跌。

阜丰集团表示，根据集团截至2026年前5个月的未经审核综合管理账目，集团取得税后亏损约5300万元。

自登陆港交所以来，阜丰集团还未有过上半年亏损的记录，亦未有过全年亏损。

阜丰集团成立于1999年6月，2007年在香港联交所主板上市。公司是全球领先的味精、黄原胶和氨基酸制造商，味精是公司第一大收入来源，2025年收入过百亿。公司连续多年排名中国轻工业发酵行业十强榜首，入选中国民营企业500强。

实际上，自2025年年报发布后的3月27日起，阜丰集团就已经步入下行通道。截至6月18日，公司股价已经累计跌去44.04%。若与最高价相比，公司股价跌幅早已过半。

2025年，阜丰集团实控人、董事长李学纯薪酬为748万元。虽然较2024年减少近50万元，但在2024年，李学纯涨薪近70%至796万元。