3月1日，百胜中国（09987/YUMC）发布截至2025年12月31日止年度的业绩公告。公司在报告期间的系统销售额同比增长4%，不计外币换算影响。同店销售额同比增长1%。总收入同比增长4%至118亿美元，经营利润同比增长11%至13亿美元，经营利润率为10.9%，同比增长60个基点。净新增门店1,706家，其中净新增加盟店占比为31%，截至2025年12月31日，门店总数达到18,101家。

公司在外卖业务方面表现强劲，外卖销售额同比增长25%，外卖销售约占餐厅总收入的48%。核心经营利润同比增长11%，每股摊薄盈利同比增长8%至2.51美元。此外，公司向股东回馈15亿美元，其中包括3.53亿美元的现金股息和11.4亿美元的股票回购。餐厅利润率为16.3%，主要得益于食品及包装物、物业租金及其他经营开支占比的改善。

在财务报表附注中，公司特别提到餐厅的长期资产减值评估。至2025年12月31日，固定资产净额为25.43亿美元，经营租赁使用权资产为21.89亿美元。公司对有迹象表明账面价值可能无法收回的餐厅资产进行了减值测试。整体来看，公司的业务分部中，肯德基和必胜客的表现均有所提升，尤其是外卖和会员增长的推动下，业务前景乐观。